1、黄芽茶:黄芽茶的原料比较细嫩,是采摘单芽或者是一芽一叶加工制成的,主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”,还有四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”也是非常出名的。
2、黄小茶:黄小茶主要是采摘细嫩的芽叶加工制成的,主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。
3、黄大茶:黄搭车主要是采摘一个芽叶上的第二、三片叶子或者是同一个芽叶上的四、五片叶子作为为原料制作而成的,主要包括有安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。
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写的太好了!